校長 フィリップ ブラシェ Philippe Brachet
青春時代の多くをパリで過ごし、１０代から、フランス国家認定指導員として、水泳とテニスの指導をしてきました。 「教えること」｢何かを伝えること」の楽しさと喜びをこのとき見出しました。また、映画のポスターや、雑誌の広告ページを製作する企業に所属し、エマニュエル・ベアール主演の映画「美しき諍い女」や、雑誌「マリ･クレール｣等の仕事に携わりました。趣味であった自転車で、アメリカ、カナダ、アフリカ、アジアの長期単独旅行の末、１９９５年、日本に居を構えました。
仙台、山形、福島でフランス語を教え、１５年、東北の地を愛す、パリジャンです。
趣味は、日本人にフランス語を教えること。家族で時間を過ごすこと。そして9歳の娘と「おふざけ」（？）すること！
特技は、自転車乗り （休日には70ｋｍ位こぎます！） 水泳、料理。
フランス語講師 牛沢 友志
仙台生まれの石巻育ちです。東京で大学を卒業後、神奈川県で働いておりましたが、社命を受けフランスへ赴任しました。フランスでの退職をきっかけに、L’Alliance française de Paris, Le cours de civilisation française de la Sorbonneでフランス語を学び、生まれ故郷仙台に戻りました。
フランス人は、文法を特に重視します。それは、文法が、話者のフランス語のレベルを映し出すと考えるからです。私と効果的に文法に取り組んでみませんか。
スペイン語講師 Eddy Montilla
Hola ! エディです！ ドミニカ共和国の出身で、来日前は国際スペイン語学校で教えていました。そこで、American Peace Corps や、Japanese International Cooperation Agency (JICA) など、各種の異なる組織のため、世界中から集まったたくさんの人々にスペイン語を教える機会を持ちました。
「教えること」が大好きでこの仕事を続け10年 以上になります。
そして、「笑うこと」「笑わせること」が大好きです。ユニークなスペイン語の授業のために、心の準備をしててくださいね！！
趣味はラテンダンスを踊ること、バスケットボールです。
Hasta luego !
サルサ講師 ブラシェ 久美
折茂由紀子氏の下でサルサを始め、パリサルサ界の女王、Isis Figaro 主宰の Ecole des danses latines et tropicales 短期コースにてプエルトリカン、キューバン、シャインを学んできました。Tristan Courtin にプエルトリカンサルサ、チャチャを師事。定期的にパリで最新のサルサレッスンを受けています。また、小泉ほのみ氏、Fernando Duval にNY On2を師事。
仙台リビング、ペアーレ仙台で講師を務め、2005年よりカルチェラタンでクラスを設立。フラメンコ、アルゼンチンタンゴも学び、スタイルにとらわれない独自のサルサ世界を目指しています。
秘書兼 フランス家庭料理講師 ブラシェ 久美
人生設計に反してフランス人と結婚してしまったため、フランス通にならざるを得なかった生粋の宮城県人です。特技は編み物（意外！と言われますが…！）とフランス菓子作り、そしてたくさん食べること！フランス人並みの胃袋です。料理講座では簡単で美味しいフランスのママンの味を伝えます。婦人会やサークルなどへの出張講座も行っています。
フランス語講師 Julien Favre
フランス語講師 Julie Terreau
専属パン職人 「パン バーニャ」 高橋 淳
本当のフランスパンを作っている職人。カルチェ ラタンのイベントには彼のパンと決めています。これだけ歯ごたえがあってしっかり焼色のついたパンは仙台ではなかなかお目にかかれません。お勧めは2ｋｇもある「パン ﾄﾞｩ カンパーニュ」。美味しいパンにはバターもジャムもいりません！「バーニャ」のパンを食べたら、皆さんのパンへの見方が変わることでしょう！パン同様、ざっくばらんな人柄も魅力です！
専属料理人 シェフ 佐々木
自称「フランス家庭料理伝導師」。フランス各地で研鑽を積んだその腕前は家庭料理から、gourmand まで、食を通してお腹にも心にも幸せを運んでくれる料理人です。絶品料理やデザートでフィリップを何度も泣かせている兵です！カルチェ ラタンのパーティ料理はもちろんシェフ佐々木のプロデュース。「シェフ自身も美味しそう！！」（？？）とファンが急増中です。
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